STORES
経済至上主義を象徴する大量生産大量消費。工業製品はそれで良いでしょうが、本来それに適さないはずの生き物である魚も、工業型に押し込まれてしまいました。本来旬の時期があるはずの魚が、いつでもどこでも一定品質一定価格で売られて […]
定番からちょっと変わったものまで、美味しいお酒と料理を是非味わってください。
当店は、ワインとクラフトビールの愛好家にぴったりの場所です。我々のランチメニューとディナーメニューは多彩で、美味しい料理が揃っています。ジビエや新鮮な地元食材を使った料理をお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りいただき、素 […]
『鞄の町、豊岡』カバンストリートにある財布専門店併設の本格エスプレッソと自家製スイーツのカフェです。
創業1969年兵庫県北部・但馬に在る珈琲焙煎豆卸会社です。 ヴィンテージの焙煎釜で仕上げ、丁寧にハンドピックした珈琲豆 長年の喫茶店さんとのお付き合いの中で選ばれたブレンド豆 珈琲は出来上がってから数日間鮮やかな変化を魅 […]
ルテンフリーにこだわった美味しくて、嬉しい、そんなスイーツショップ。 但馬のブランド米である『コウノトリ育むお米』を100％使用した挽きたての自家製粉米粉からつくられるグルテンフリー・スイーツ。この地方独自の味を表現し、 […]
カタシマ養父本店では定番のショートケーキ、お誕生日ケーキや焼菓子などに加え、但馬の厳選素材をつかった地域商品も数多く取り揃えております。
1917年創業の酒屋です。現在の店主で四代目。2023年８月に改装し、それまでの物販中心の店舗から、店舗内のカウンターで地酒、地ビールを味わっていただける試飲スペースを併設した店舗となりました。 地元の蔵が、どのような思 […]
『工藝の森』は、モノづくりの起点が自然にあることに着目し、『行為循環型のモノづくり』を通して、人と自然の健やかな関係性が再構築されることを目指す、私たちのビジョンです。『行為循環型のモノづくり』とは、モノづくりが「植える […]
ファブビレッジ京北（Fab Village Keihoku / FVK)は、「つくる」ことを通して森とつながる、シェア工房です。木工を中心に「つくる」を実践しながら、素材を育む森と私たちの暮らしとの関係性について学ぶこと […]
仕事に向かう人、帰る人、友人との集まり、本を読む人、色々な目的の人が毎日の時間のすきまにふらっと立ち寄る場所。
国産ベチバーの始まり 平成24年7月九州北部豪雨2012年（平成24年）7月11日から7月14日にかけて九州北部を中心に発生した集中豪雨である。 損壊を受けた星野村の農地の復興支援として、土壌流出を止める根の働きが認めら […]