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ポホヨラ洋菓子店は、楽園を取り戻すことをミッションとする菓子屋で、カヌレ専門店です。マルシェ出店をメインに１０年ほどカヌレを作っています。近県産の食材を主に使います。最近は都市部で放棄されつつある果樹や畑の作物の加工もや […]
旅をしていると、風のように移動する人と、その土地に根を張る土のような人が出会い、混ざり合うことで、思いがけないものが生まれていく。 その過程に、いつも面白さを感じてきました。 星座や占い、そして自分自身の旅の体験を重ねて […]
亞流は、アジアのオルタナティブな流れに乗って、アジアの中の主流ではない様々な亞流な人やモノや情報を紹介し、つなぎ、交易していく会社です。
👩🌾創業2024年👨🌾 🍎「りんごのまち」として知られる長野県北部の飯綱町で、りんごづくり始めました！見晴らし抜群の畑から、おいしいりんごをお届けできるよう奮闘中🍏 りんごの全国発送承っております。
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東日本大震災津波により、甚大な被害を受けた岩手県大槌町。 震災によって失われた、建物や仕事、日々の暮らしと日常、そして未来。 そこで、静かに立ち上がってきたのが、 「なぜ、ここで生き続けるのか」という問いでした。 震災か […]
～ 大人のすなbar先斗町 ～ 3月毎週金曜オープン予定です！ 2026年🐎❣ 3月6日から毎週1回（当面）金曜日、「先斗町」で昼飲みからのbarをスタートすることになりました、まついみさこです😊 お昼間は仲間がワーク […]
ムレノバは、「酒屋 × 空き家相談 × 古物売買」という独特な組み合わせで、 さまざまな人々が自然に集まる場所を作り出していきます。 地域の酒をお買い求めるかた、空き家の未来を相談したいかた、古物を大切に新たな可能性を生 […]
後継者不足で耕作放棄された田畑を活用して、”みんなの畑”の会員さんや近隣住民の方が育てた新鮮な無農薬野菜や、利用者の方々が作ったクラフト製品の販売を、委託販売所【みんなのお店】の「竹ハウス」で行っております。また、森林 […]
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愛知県一宮、1000坪の広大な土地に佇む築約100年古民家と工場の跡地を舞台に、土に触れ、森がつくられ、食を味わい、人が交わる。そんな自然の営みに五感で触れ、対話が芽吹く場を育んでいます。 木曽川がもたらす自然の恵みによ […]
取り壊し計画から奇跡の復活を遂げ再生され、兵庫県景観形成重要建造物としても認定された旧料亭 “とゞ兵”。築100年を越え1200平米の敷地にはショップ、レストラン、カフェ、コワーキングスペース、オフィス、レンタルスペース […]
八ヶ岳の自然の素晴らしさの中でプライベートに果樹を育てていました。特に貴重品種のポポーを30本以上無肥料、無農薬で育てています。森のカスタードクリームと言われるとても栄養価の高い果物です。ぜひ、この初体験の味をお召し上が […]
eumoで学ぶようになって、AIなど文明の進化が加速する中、人間が幸せに生きるには文化の側面の充実が必要だとの想いを新たにしましたる。 そんな想いをもってアートに関わる仕事に取り組んでおります。。 屋号にある「アート」に […]