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東京下北沢からおしゃれな人気店が初上陸 商品の中身が見え、つくり手の顔が見え、出 会いがあるヴィーガンフードブランドWhy＿? が松本にオープン。信州の生産者はもちろん 全国から選りすぐりの滋味あるれる食材を使 用した美 […]
長野県松本市、東の山麓にある、子どもたちのための自然学校です。 代表の玉田が「３人の我が子に、自然の中で仲間と伸び伸び育つ環境を与えたい」と思い、周りのお友達を巻き込んで活動を始めたのが会の始まり。2018年設立。 その […]
むすび農園は、アルプスの絶景のもとで、農薬と化学肥料を使わず、植物性の肥料と豊かな土壌で安心安全な野菜を育てています。たくさんの笑顔が集まった畑で、みんなの心と身体が喜ぶ野菜を育てている、新しい形の参加型農園です。 野菜 […]
ここゲストハウス雷鳥は、北アルプスの南端、中部山岳国立公園内の標高1500mに広がる自然豊かで美しい乗鞍高原の地にあります。 湯治、合宿、ワーケーション・リモートワーク・クリエイター活動などなど、オリジナルの過ごし方を見 […]
ゼロカーボンパーク第一号に指定された乗鞍高原の玄関口である乗鞍観光センター内で、 地産地消・Going Zero Wast・お山の恵に恩返しの３つのコンセプトのもと11のサステナブルアクションに取り組んでいます。 【乗鞍 […]
沖縄出身の店主が2018年にオープン。 カウンター10席の店内で落ち着いた雰囲気で本格沖縄料理と泡盛を楽しめる店として営業していましたが、新型コロナウイルスの影響により、2022年にリニューアル。 ランチは炭火を使ったB […]
ゲストハウス壱山宿場の一階にある飲食店です 昼はラーメン、夜は中華を基本としたお食事とお酒が楽しめます
創業100年を越える地域の銭湯。松本平の豊富な湧水を汲み上げ、沸かしている。2020年秋に向かいの書店兼喫茶〈栞日〉が運営を継承。浴場の設備と情景はそのままに留め、ロビーや休憩スペースを現代のデザイン感覚でリノベーション […]
長野県松本市。松本駅とあがたの森公園をまっすぐ結ぶ駅前大通りのちょうど真ん中あたりに位置する、4階建てのペンシルビル。2013年夏に、書店兼喫茶〈栞日〉が開業した建物でもある。2016年夏の同店移転に伴い、同年秋に宿とし […]
つなぎを一切使わない『国産和牛BEEF 100%』の肉肉しいパティ。 地元のパン屋さんの『信州産小麦100%』の特注バンズ。 信州吟醸豚10日間熟成自家製ベーコン。 契約農家から仕入れた旬の野菜。 厚い鉄板でじっくり焼い […]
宿場。そこには人をもてなす街の要素が詰まっています 壱山宿場はゲストハウスとしてだけでなく、食事やエンターテインメント、情報を提供して行く場所として考えています ここに来る人たちが出会い、新しいなにかが生まれ、街が活き活 […]
講師バンク松本とは 伝えたいと学びたいをつなぐマッチングサイトです。 資格の有無、経験年数に関係なく特技を生かし伝えたい方ならどなたでも登録できます。 個人の方、団体の方、企業の方にご登録いただいており講師は子どもからお […]