GiFT NORiKURA Gelato ＆ Cafe

お店のストーリー

ゼロカーボンパーク第一号に指定された乗鞍高原の玄関口である乗鞍観光センター内で、
地産地消・Going Zero Wast・お山の恵に恩返しの３つのコンセプトのもと11のサステナブルアクションに取り組んでいます。

【乗鞍の恵み・乗鞍からの贈り物】
GiFT NORiKURAで味わえる、乗鞍ならではの美味しいもの……その背景には、乗鞍の豊かな自然、そして自然の恵みと日々隣り合わせで生きる人々の暮らしがあります。当店を通して感じて頂けることは、乗鞍地域の自然と人とが織りなす営みの豊かさ・滋味深さ・優しさ・懐かしさ……それはきっと乗鞍からの贈り物。

【Sustainable Action】
暮らしにつながるサスティナブル・アクションカフェ
日々の暮らしの中での一つ一つの選択が環境を、そして未来をつくります。GiFT NORiKURAは、小さな乗鞍愛（i)を積み重ね、地域を大事にすることから始めて、サスティナブルな未来につながる取り組みを一つ一つ進めます。
味わうことから、日々の暮らしへ 。
日々の暮らしからサスティナブルな未来へ。