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季節に添った珈琲や、モクテル、体験のワークショップなどを行う移動型喫茶です。 できる限り身体や環境に負担の少ないものを日々問いながら、地産、国産のものを中心に選んでいます。 オーツミルク、奄美の粗糖、宮古島の塩を使用。 […]
旅をしていると、風のように移動する人と、その土地に根を張る土のような人が出会い、混ざり合うことで、思いがけないものが生まれていく。 その過程に、いつも面白さを感じてきました。 星座や占い、そして自分自身の旅の体験を重ねて […]
後継者不足で耕作放棄された田畑を活用して、”みんなの畑”の会員さんや近隣住民の方が育てた新鮮な無農薬野菜や、利用者の方々が作ったクラフト製品の販売を、委託販売所【みんなのお店】の「竹ハウス」で行っております。また、森林 […]
愛知県一宮、1000坪の広大な土地に佇む築約100年古民家と工場の跡地を舞台に、土に触れ、森がつくられ、食を味わい、人が交わる。そんな自然の営みに五感で触れ、対話が芽吹く場を育んでいます。 木曽川がもたらす自然の恵みによ […]
ポホヨラ洋菓子店は、楽園を取り戻すことをミッションとする菓子屋で、カヌレ専門店です。マルシェ出店をメインに10年ほどカヌレを作っています。近県産の食材を主に使います。最近は都市部で放棄されつつある果樹や畑の作物の加工もや […]
圧倒的な大自然と 大自然と一体化した自身の感性を 作品に表現しています。 ARTIST Tsuyoshi Sugiyama 1963年、京都市生まれ。 自動車部品メーカーの生産技術職を経て、インフラ設備のフィール […]
東日本大震災津波により、甚大な被害を受けた岩手県大槌町。 震災によって失われた、建物や仕事、日々の暮らしと日常、そして未来。 そこで、静かに立ち上がってきたのが、 「なぜ、ここで生き続けるのか」という問いでした。 震災か […]
~ 大人のすなbar先斗町 ~ 3月毎週金曜オープン予定です! 2026年🐎❣ 3月6日から毎週1回(当面)金曜日、「先斗町」で昼飲みからのbarをスタートすることになりました、まついみさこです😊 お昼間は仲間がワーク […]
ムレノバは、「酒屋 × 空き家相談 × 古物売買」という独特な組み合わせで、 さまざまな人々が自然に集まる場所を作り出していきます。 地域の酒をお買い求めるかた、空き家の未来を相談したいかた、古物を大切に新たな可能性を生 […]
2024年4月1日に、地域通貨い〜とmoが始まりました。 加盟店もユーザーも取引量も順調に増えています。 これからもいろいろおもしろい取組みが出来たらと思っています。
ケータリングのアウグストから 揚げたて新食感ドーナツを販売します。 2016全米No.1スイーツに選ばれた、ノースキャロライナにあるドーナツショップの味を再現しました。 玉子も牛乳も使用しないヘルシー生地は、日本従来のド […]
取り壊し計画から奇跡の復活を遂げ再生され、兵庫県景観形成重要建造物としても認定された旧料亭 “とゞ兵”。築100年を越え1200平米の敷地にはショップ、レストラン、カフェ、コワーキングスペース、オフィス、レンタルスペース […]