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1970年6月10日、徳島県生まれ。喫茶店を営んでいる両親の背中を見て育つ。 厨房での手伝いを通して料理の楽しさに魅せられ、料理人の道へ。 喫茶店や洋食店、高級レストラン、居酒屋など、ジャンルを問わず多彩な経験を積んだ後 […]
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なにかをしたいけどなにをしたら良いのかわからない。。。のご相談。 何かをしたいので手伝って欲しい。。。のお手伝い。 ふるさと徳島で、「関わりのあるみんな」が、「地元で楽しく過ごすため」の、「何らかのお手伝い」、をしようと […]
徳島県美馬市脇町うだつの町並み内にある古民家ゲストハウス。
自然の中で育つことが当たり前だったオーナーが社会人になると共に地元を離れ数十年。どれだけ豊かだったか気付かされる数々に地元に還ってくることを決意。 ご先祖様から父が引き継いだ土地や山を開墾すると決めた。そこに夢を共有して […]
ジョニーさんのスイーツ工房とは、日頃、大手デパートや銀座の超有名店店等に出荷されている一級品のケーキを、移動販売＆プライベートブランド方式により、コストを徹底削減し、特別価格にて皆様にご提供しています。
自家栽培梅を使用した拘り梅酒を製造販売しております。
ハーレー ダビッドソン専門のバイク屋さんです。
giveをlocalで増やそうと地域活動をしている29名の出資で立ち上げた会社です。 吉野川市を中心に徳島県での活動、ブロックチェーンを使った地方創生を展開しています。
本藍染矢野工場は、 「天然灰汁発酵建てによる本藍染」 という江戸時代から伝わる伝統技法を用いて、すべての製品を染めております。 化学薬品を一切使用しない！という頑固なまでの「こだわり」で、 体に良い(健康)、害のない(安 […]
徳島県ミニベロ、E-bike、電動自転車専門店です。ライフスタイルに寄り添った自転車をお客様と一緒に考えるLABO(研究所)です！新車購入はもちろんカスタムからメンテナンスまでご相談に乗ります！試乗車多数！
吉野川市山川町で大正時代に誕生した自転車店です。
美郷は１９７０年に「ホタルおよびその発生地」として、国の天然記念物に指定されました。 美郷にすむホタルは、ゲンジボタル、ヘイケボタル、ヒメボタル、オバボタル、オオマドボタルの５種類が確認されています。 美郷ほたる館には、 […]