くつろぎ処　居酒屋さつき

お店のストーリー

1970年6月10日、徳島県生まれ。喫茶店を営んでいる両親の背中を見て育つ。
厨房での手伝いを通して料理の楽しさに魅せられ、料理人の道へ。
喫茶店や洋食店、高級レストラン、居酒屋など、ジャンルを問わず多彩な経験を積んだ後、2017年3月に【くつろぎ処　居酒屋　さつき】をオープン。
自らのこだわりを形にした空間と料理で、お客様をおもてなししています。今は夫婦２人でやってます。