お店のストーリー
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酒で旅するニッポン、朔
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「朔(さく)」は、日本各地域の多様な風土を「酒」を切り口に紐解き、食や工芸とともに体験するプログラムです。
地域の食文化やライフスタイルと長い時間をかけてマリアージュしてきた酒は、地域文化を語る最良のストーリーテラーであるとわたしたちは考えています。
基本商品である「播磨テロワール俱楽部(2023-24シーズン)」では、苗が稲になり、米が酒になる10か月を経て、最後にできたての日本酒を味わう体験プログラムです。米づくり、酒づくりの様子はInstagramなどを通じて発信します。また、メンバー限定の稲作体験や醸造体験も実施(定員あり)。酒と同時に、非売品のおつまみや旬の食材も届きます。お店では売っていない、自分だけのお酒ができるまでのプロセスを楽しんでください。
その他、シングルオリジンの純米大吟醸酒「朔 R03BY」「朔 R04BY」や、田んぼの土でつくった酒器などを単品でも販売しています。
- 取扱通貨
- イノベーション・アクセル共感コイン
- 店舗カテゴリ
- 生活雑貨・ファッション、小商い
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 定休日
- なし
- Webサイト
- https://newmoon.jp/
- https://www.facebook.com/saku.new.moon
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