お店のストーリー
“食材”
ニュー天花の鶏肉は毎日朝挽きの鶏を阿蘇より仕入れております。
豚肉は鹿児島県産の良質のお肉を選び使用しております。
野菜・お米は地元熊本県産を使用しております
“味”
長炭でじっくり丁寧に焼きながら肉汁をしっかり閉じ込め、旨みを逃さないように仕上げます。
“技”
おいしさを追求し、たどり着いた当店自慢の秘伝のタレ。お肉の旨味をさらに引き立てます。
- 住所
- 〒8600848
熊本県熊本市中央区南坪井町5-4 ドルハウス1F - 取扱通貨
- Qコイン
- 店舗カテゴリ
- カフェ・レストラン
- 電話番号
- 0963260038
- 営業時間
- 火~土15:00~24:00(L.O.23:30) 日15:00~23:00(L.O.22:30)
- 定休日
- 定休日 月曜日
- 店舗の説明
- 上通り並木坂にある炭火焼鳥店「ニュー天花」 炭火で焼き上げた自慢の焼鳥、他店では味わえない希少部位に、 オススメの日本酒や焼酎とお楽しみ頂けます。 又、独特の甘味と旨味がお口で広がる熊本の馬刺しも取り扱っております。
- Webサイト
- http://takawa-kumamoto.com/
- https://www.instagram.com/yakitori.tenka/