お店のストーリー
「もったいない」から「美味しい!」へ
福島の今を五感で体験できる「参加型」の自然派ワイナリー‼
喜多方・雄国地域の耕作放棄地を自社畑にし、有機農法によるぶどう作りや県産農作物による酒造等行っています。
2020年4月に、元ラーメン工場の厨房を再利用しワイナリー(醸造所)を開設。
収穫・醸造・ラベルデザインができる「マイワイン造り」会員制度など、福島の”今”をご体感いただける取り組みをご提供しています。
- 住所
- 〒9660014
福島県喜多方市関柴町西勝字井戸尻48-1 - 取扱通貨
- 共感コミュニティ通貨eumo
- 店舗カテゴリ
- その他(醸造所及び直売所)
- 電話番号
- 0241237557
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 定休日
- 土日祝(畑に行っている場合あり。事前にお電話ください。)
- 店舗の説明
- WINERY JUN 人気№1「喜多方シードル」 喜多方市雄国山麗の大自然のもとでのびのび育った完熟りんご100%のシードル‼ 繊細なりんごの風味を残しながらも、きりりと爽やかで辛口ドライな喉越しは、瓶内二次発酵から生まれた炭酸ならでは。 ランチのお供から特別な日の乾杯まで、どんなシーンにも合うシードルです。 赤ワイン「葡萄夢」ヤマソービニヨン&マスカットベイリーA 福島県二本松市の自然豊かな山合いで育ったぶどうをふんだんに使用。 ありのままの果実味を活かせるよう、酸化防止剤をできるだけ少量に抑制。 ラベルは、喜多方を代表する樂篆家「高橋政已」さんの古代文字を使用しており、 華やかなデザインは贈り物にもおすすめです!