お店のストーリー
信州しなの善光寺門前町で、鯛焼きならぬ『鯉焼き 垂水』と云う御菓子を創らせて頂いております。
当店のあんこは、小豆を使用せず地元の花豆を自家製餡。小麦粉も県産に拘って、
可能な限り信州の美味しいモノを、全国の皆様にお届けしたいと思っております。
なぜ鯉焼き(こいやき)なのか?
信州には海がない!鯛も一匹も泳いでいない!
長野に鯛焼きはふさわしくない!という訳で井波彫刻の仏師にオリジナル鯉木型を制作して頂いて
当店の鯉焼き~垂水~は完成致しました。
喫茶去
笑顔と笑顔を繋げる菓子
只々 美味しいお菓子を召し上がって頂きたい。
その一心で御座います。
- 住所
- 〒3800852
長野県長野市東之門町 400-2 - 取扱通貨
- 共感コミュニティ通貨eumo
- 店舗カテゴリ
- カフェ・レストラン(菓子製造 和カフェ)
- アクセス
- 信州信濃善光寺徒歩すぐ
- 電話番号
- 0262192293
- 営業時間
- 6:30~売り切れ次第終了 冬季(11月~3月)7:00~売り切れ次第終了
- 定休日
- 水,木 (不定休)
- 店舗の説明
- 一階店舗 お抹茶(随時6~8種類 最高級抹茶一杯2800円~550円まで)日本全国から取り揃え、鯉焼きとお抹茶を店内で召し上がって頂く事が出来ます。 二階喫茶室 完全予約制の喫茶室 菓子御膳(はなまめしるこ 甘酒 鯉焼き 鯉焼き 花豆おこわ お干菓子 水物 香の物 抹茶)お一人様2400円税込。人数は6~8名まででお願い致します。二階天井版画絵は、佐久市の版画家 田嶋健氏の作品もご覧になれます。
- Webサイト
- https://www.fujitakuemon.com
- https://www.facebook.com/FUJITAKUEMON
- https://twitter.com/osamufujita1
- https://www.instagram.com/fujita.kuemon/
- オンラインでの
利用方法 - オンライン通販も検討中