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富士酢 飯尾醸造イメージ

富士酢 飯尾醸造

私どもは京都・宮津のお酢屋です。創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 “食”は人が生きてく上で、一番切なこと。 だから「おいしくて、しかも安全な最高のお酢」を造りた […]

シサムコウボウ神戸・岡本店イメージ

シサムコウボウ神戸・岡本店

シサム工房は、1999年4月25日に京都の郊外で小さなフェアトレードショップとして生まれました。 学生時代に人権や貧困の問題と出会い、バックパッカーとしてアジア、アフリカを旅したシサム工房の代表が、社会経済的に立場の弱い […]

三上勘兵衛本店イメージ

三上勘兵衛本店

旧三上家は宮津城下において江戸時代より廻船業、糸問屋、酒造業を営み繁栄してきました。また江戸幕府の巡見使、明治期には有栖川宮熾仁親王、小松宮彰仁親王の宿泊先にもなり、現在は重要文化財として国の指定を受けております。その離 […]

AFURIKA DOGSイメージ

AFURIKA DOGS

初めてアフリカ大陸に向かったのが2012年でした。当時、日本人が2人しかいなかったトーゴ共和国という国のラジオ局で働きながら、現地の生活をとおして、経済的なモノサシだけではない、豊かなコミュニティも垣間見ました。 再びト […]

一般社団法人 Child Support Organizationイメージ

一般社団法人 Child Support Organization

私たちハヤシコーポレーションは広告のデザインやsignを扱う会社です。オリジナルノベルティ・ステッカーの制作もしています。また、サスティナブル事業部では衣類・化粧品容器・お菓子容器の回収〜分別をするなど、リサイクルに関わ […]

株式会社カネリョウ商店イメージ

株式会社カネリョウ商店

カネリョウ商店は城崎への行商から始まった老舗かに専門店です。蟹一筋60年、仕入れたものをひとつ一つ選別し厳選する眼力があります。 受け継がれた伝統と、培った経験・技術で蟹を茹で上げます。 本来の自然で繊細な味わいや風味を […]

発酵食堂カモシカイメージ

発酵食堂カモシカ

発酵食堂カモシカは2014年に京都嵐山にオープンした発酵食品専門のカフェ・レストランです。メインメニューは「発酵8種定食」で、麹納豆、ぬか漬け、魚醤のピリ辛こんにゃく、鯖へしこ、ふぐの子のぬか漬け、柚子胡椒、白味噌のお味 […]

鍼灸Meridian烏丸イメージ

鍼灸Meridian烏丸

ご存知の通り、東洋医学は2000年も前の漢代に作られた医学です。 多少の変化があるにせよ、毎年同じように季節が巡る自律性に着目をして、「陰陽五行」という法則性を見出しました。 人間も自然の一部なので、同じ法則に従って命を […]

シサムコウボウ 京都・本店イメージ

シサムコウボウ 京都・本店

シサム工房は、1999年4月25日に京都の郊外で小さなフェアトレードショップとして生まれました。 学生時代に人権や貧困の問題と出会い、バックパッカーとしてアジア、アフリカを旅したシサム工房の代表が、 社会経済的に立場の弱 […]

ゲストハウスイロンゴイメージ

ゲストハウスイロンゴ

三重県津市の山間部、便利な田舎、白山町にある。NGOの現地駐在員として、フィリピンに9年間住んだのち、実家に帰って地域活性化に取り組もうとオープンしたゲストハウス。フィリピンの山奥で育った夫と共に、地域の魅力とフィリピン […]

学び場とびらイメージ

学び場とびら

【学び場とびらってどんなとこ?】 ◯本物に出逢う ◯生き方、働き方を考えてみる ◯自ら、仲間と一緒にやってみる 3つのコンセプトだけを決めて2018年4月にみんなでつくって始まった場。 京都の街中にありますがセキュリティ […]

Oharano Studio Galleryイメージ

Oharano Studio Gallery

べサンスン(韓国)とウィッテルマイケル(イギリス)の2人の芸術家が制作・発表の場づくりを計画し、2019年2月から建物を改装、2020年スタジオ事業に着手。 2021年には「文化芸術活動の継続支援事業」に採択され「ECH […]

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