eumo REPORT
長野県松本市にある「Akarie」は、松本市出身の明里さんがオーナーを務めるイタリア料理屋さんです。 料理には、地元の食材を使用している他、ソムリエでもある明里さんが豊富な種類の中から料理に合うワインをセレクトして提供し […]
そのむかし、町の電気屋さんだった頃の面影を残す外観とほどよい距離感で、人やモノがある空間は 今と昔が共存している、そんな居心地の良さがあります。 高橋ラジオ商会が目印です♪ 入口でどっしりと迎 […]
松本市内からドライブしながら、朝日村へやってくると、 田舎の風景に溶け込むような、土蔵のある一軒家が見えてきます。 古くからある土蔵を活かして、地中熱を使ったワインセラーの中で ここでしか買えない信州育ちの希少なワインに […]
あなたにとって、食べる時間はどんなものですか？嬉しい？美味しい？ 畑カフェRainbow Artが食べる時間にプラスしたいのは、”楽しさ”。お皿の上で描かれる野菜アートは、目で見て楽しく、食べて美味しい。お客さんに楽しん […]
あまり情報もいれず、県外からの訪問だったので、 訪問前には「長野県には海がないけれど、どこからお魚が届いているのかしら？」なんて思っていました。 是非お聞きしようとお店に入ると、お箸袋ですぐに答え合わせ。 店主自ら仕入れ […]