ビストロ　ア　ヴァン　プルミエ

お店のストーリー

生命を頂いて人間は生きている。
その間を繋げる料理人が心掛けるべきは、
シンプルに美味しい事に真摯であること。
無地の白い皿に盛られた旬の食材とともに、そんな店主の思いも伝われば幸いです。