お店のストーリー
カネリョウ商店は城崎への行商から始まった老舗かに専門店です。蟹一筋60年、仕入れたものをひとつ一つ選別し厳選する眼力があります。
受け継がれた伝統と、培った経験・技術で蟹を茹で上げます。
本来の自然で繊細な味わいや風味を最大限に引き出すために
『蟹の出汁を使って、蟹を炊く』
新鮮なうちにすぐに釜茹でするので旨みを失いません。
質の高い食材を知り尽くす一流の料理人に、数ある蟹の中から選んでいただいています。
冷凍はせず、人工的な添加物も一切使用しておりません。安心してお召し上がりいただけます。
- 住所
- 兵庫県兵庫県美方郡香美町香住区余部1076-6
- 取扱通貨
- イノベーション・アクセル共感コイン
- 店舗カテゴリ
- 生活雑貨・ファッション
- アクセス
- 車
- 電話番号
- 0796340181
- 営業時間
- 9:00~17:00 *仕入れに出ている場合や、在庫が切れで販売できない場合がございます。ご来店の前のお電話をおすすめいたします。
- 定休日
- 土曜定休、火曜不定休
- Webサイト
- https://kamaya-kaneryo.com/
- https://m.facebook.com/kanikasumi/
- https://www.instagram.com/kanikasumi/