お店のストーリー
三重県津市の山間部、便利な田舎、白山町にある。NGOの現地駐在員として、フィリピンに9年間住んだのち、実家に帰って地域活性化に取り組もうとオープンしたゲストハウス。フィリピンの山奥で育った夫と共に、地域の魅力とフィリピン文化を発信している。
地域の課題である獣害対策のために捕獲したイノシシをフィリピンのお祝い事に欠かせないブタの丸焼き風に調理したり、耕作放棄地で獣害に強いフィリピン野菜の青パパイヤやレモングラス を育て、環境保全に取り組んでいる。
さらに、地域に現存する旧村役場を買い取り、地域への移住促進の拠点として活用するプロジェクトを始めている。そこでは、コミュニティー内で経済が循環するよう、マルシェを開いたり、ギャラリーとして活用していくことも計画している。
- 住所
- 三重県三重県津市白山町佐田1647
- 取扱通貨
- フェアトレードコイン
- 店舗カテゴリ
- 宿泊・交通
- アクセス
- 近鉄榊原温泉口駅から徒歩5分又は久居インターチェンジより20分
- 電話番号
- 09044154042
- 定休日
- 不定休
- 店舗の説明
- フィリピン料理体験と有機農業の体験ができるゲストハウスです。フィリピンで活動するNGOの職員としてネグロス島に9年間住んだ経験から、現地で選りすぐった身体に優しいフェアトレード商品を販売しています。