お店のストーリー
飛騨高山と言えば、飛騨牛。最上級の飛騨牛と日本酒のハーモニーをお楽しみください。
- 住所
- 〒5060846
岐阜県岐阜県高山市上三之町105番地 - 取扱通貨
- 共感コミュニティ通貨eumo
- 店舗カテゴリ
- カフェ・レストラン
- アクセス
- 国道41号側から東進すると、陣屋を過ぎたところに赤い橋（中橋）があります。橋を渡ると「古い町並み」です。舩坂酒造店は、橋を渡って二筋目を左に曲がった右手側にあります。
- 電話番号
- 0577320016
- 営業時間
- Lunch 11:00～14:30 L.O Dinner 17:00～20:00 L.O ※急な時短営業もございます。事前のご予約を推奨いたします。
- 定休日
- 年末年始
- 店舗の説明
- 岐阜県・飛騨高山(ひだたかやま)・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。「舩坂酒造店（ふなさかしゅぞうてん）」は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋（つくりざかや）です。 日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。この美しい自然から生み出された湧水を用い、寒冷な風土で恵まれた自然の条件のもと、 良質な酒造米を用いて、代々と続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。中でもこだわりの「深山菊・飛騨の甚五郎」は色沢淡麗にして風味濃く、しかも軽快な滑らかさをもった飲み飽きしない自慢の清酒です。 皆様により日本酒を身近にお楽しみいただけますように、酒造りはもちろん敷地内にはレストランやお土産処も併設しております。また、お気軽に試飲いただけるコーナーや憩いの広場もご用意しておりますので、ゆっくりと思い思いの時をお過ごしいただけますと幸いです。飛騨高山にお立ちよりの際は、是非ともお越しくださいませ。