eumo REPORT

サスティナブルキッチンROSY、地球を救うビールで乾杯しませんか?(eumo限定商品)イメージ

サスティナブルキッチンROSY、地球を救うビールで乾杯しませんか?(eumo限定商品)

共感コミュニティ通貨eumo加盟店「サスティナブルキッチンROSY」さんにて、eumoユーザー様を対象に、夏を味わう夏季限定のキャンペーンを開催中です。 期間中、下記条件を達成された方へ、ご来店人数分「パタゴニアビール」 […]

京料理 松長 お店貸します(eumo限定商品)イメージ

京料理 松長 お店貸します(eumo限定商品)

京料理 松長さんとの共同企画として、eumoユーザー限定で松長のお店を丸ごと借りられるサービスを2024年6月1日より始めます。 加盟店になる前から、京都でeumoユーザーが集う憩いの場所としても知られている松長さんは、 […]

地域の循環を作るパン屋タルマーリーイメージ

地域の循環を作るパン屋タルマーリー

eumo商品紹介部による、マガジン「eumo select」を公開いたしました! 第一弾となる今回は、共感コミュニティeumo加盟店のタルマーリーさんの商品をご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。 突然ですが、みなさ […]

​​​​​​体を大切にできるカフェ  〜ナチュラル&オーカガニックカフェ ププキッチン〜イメージ

​​​​​​体を大切にできるカフェ  〜ナチュラル&オーカガニックカフェ ププキッチン〜

今回訪問したのは、愛知県名古屋市にあるナチュラル&オーガニックカフェ ププキッチン。愛知県内の野菜を使用した日替わりランチや、動物性不使用のナチュラルスイーツを楽しめす。ププキッチンのテーマてであるマクロヒビオ […]

感動を生む、しあわせの「バインミー」イメージ

感動を生む、しあわせの「バインミー」

こんにちは!ニッポン食べるタイムス、編集員の原口拓也です。eumoさんとのコラボで、今回は、三重県いなべ市にあるベトナムのサンドイッチ「バインミー」のお店「にしまちバインミー」に行ってきました!ここには、食べた人皆が「お […]

食や地域の文化を語り合える場イメージ

食や地域の文化を語り合える場

長野県松本市にある「Akarie」は、松本市出身の明里さんがオーナーを務めるイタリア料理屋さんです。 料理には、地元の食材を使用している他、ソムリエでもある明里さんが豊富な種類の中から料理に合うワインをセレクトして提供し […]

コーヒーと本と栞日時間イメージ

コーヒーと本と栞日時間

そのむかし、町の電気屋さんだった頃の面影を残す外観とほどよい距離感で、人やモノがある空間は 今と昔が共存している、そんな居心地の良さがあります。 高橋ラジオ商会が目印です♪     入口でどっしりと迎 […]

しあわせたまごが生まれる仕組み 〜「ゆいのたまご」誕生秘話 〜イメージ

しあわせたまごが生まれる仕組み 〜「ゆいのたまご」誕生秘話 〜

きっかけは障がい者支援事業所での委託事業の養鶏場。 「ゆいのたまご」は、障がいのある方の就労継続支援施設A型の作業事業所「わらくや」(栃木県真岡市)で作られた、地域特化型の高級ブランドたまご。代表の島田利枝さんの旦那さん […]

「いのちを育む食」を届ける旬彩工房。イメージ

「いのちを育む食」を届ける旬彩工房。

「いのちを育む食」を届ける旬彩工房 雪深く、ブナの森が広がる山形県の白い森の国・小国町。百名山の一つである、飯豊山の麓にあたる場所で農業を営んでいるのが、旬彩工房代表の山口ひとみさんです。「いのちを育む食の応援団」であり […]

暮らしと仕事を一緒に楽しむ 畑カフェ Rainbow Artの実践イメージ

暮らしと仕事を一緒に楽しむ 畑カフェ Rainbow Artの実践

あなたにとって、食べる時間はどんなものですか?嬉しい?美味しい? 畑カフェRainbow Artが食べる時間にプラスしたいのは、”楽しさ”。お皿の上で描かれる野菜アートは、目で見て楽しく、食べて美味しい。お客さんに楽しん […]

家族経営でアットホームな、住民に愛されるお店イメージ

家族経営でアットホームな、住民に愛されるお店

あまり情報もいれず、県外からの訪問だったので、 訪問前には「長野県には海がないけれど、どこからお魚が届いているのかしら?」なんて思っていました。 是非お聞きしようとお店に入ると、お箸袋ですぐに答え合わせ。 店主自ら仕入れ […]

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